Wieso ich Aperos so liebe?
Sie können so vielfältig zubereitet werden. Süsses und salziges, verschiedene Konsistenzen… Ich mag diese Abwechslung auf einer Platte.
Zudem kann man nach Belieben und Zeit aufwändigeres oder weniger aufwändiges zubereiten. Nachfolgend findest du einige Apero-Ideen.
Ein Einblick, wie es bei mir aussieht, wenn ich ein Apero zubereite.
Ob unterwegs oder zuhause, die Käseplatte ist rasch und einfach zubereitet und gehört zu den Klassiker. Verschiedenen Käse in mundgerechte Häppchen schneiden, auf einem Brett oder Teller sortiert platzieren, noch paar "Füller" mit drauf und schon ist sie fertig.
Zu einem mediterranen Apero passen ideal
Es gibt Lebensmittel, die passen auf jede Platte und füllen dabei gekonnt Lücken und bringen Farbe ins Spiel. Dieses sind z.B.:
Hier folgen einige gesündere Snack-Ideen, welche gesünder sind als Chips und Co.
Popcorn ist ein Vollkornprodukt, enthält somit eine Menge an Ballaststoffen und hat wenig Kalorien (sofern es ohne Zucker und Fett zubereitet wird). Wer sich regelmässig gesundes Popcorn machen möchte, dem empfehle ich eine Popcornmaschine. Für nur mal ab und zu, reicht eine Bratpfanne.
Ein super Snack im Winter und so knusprig wie richtige Chips: